SJÖRAPPORT Koude gerookte zalm ASC-certificaat / bevroren

Ontdooien en stomen, grillen, bakken of bakken. Serveer met citroen, dillesaus en aardappelpuree. Voor geconfijte zalm: tijm, venkel, koriander, knoflook, citroenschil, kappertjes, radijs, laurier en olijven. Zalmfilet zonder toevoegingen, niet verwerkt en zijn natuurlijke smaak behouden, evenals een dichte olieachtige textuur. Geen additieven of conserveermiddelen. Alleen ingrediënten van hoge kwaliteit. Zalm is een bron van Omega-3-eiwitten en vetzuren. Dit product is afkomstig van verantwoorde visserijen die zijn gecertificeerd volgens de normen van de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Door direct na het invriezen in te vriezen, kunt u de smaak, nutritionele eigenschappen en hoge kwaliteit van het product bewaren.

Door direct na het invriezen in te vriezen, kunt u de smaak, nutritionele eigenschappen en het product van hoge kwaliteit bewaren. Zalm wordt ingemaakt met zout, suiker, dille en een kleine hoeveelheid peper. Zo'n mengsel van kruiden geeft de vis een delicate smaak en aroma, en maakt zijn textuur ook geschikt om in dunne plakjes te snijden. Ontdooi en serveer koud met aardappelen en mosterd-dillesaus of gekookt, bijvoorbeeld in een pittige soep met selderij, oesterzwammen, dille, limoen en chili. Zalm is een bron van Omega-3-eiwitten en vetzuren. Dit product is afkomstig van verantwoorde visserijen die zijn gecertificeerd volgens de normen van de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Geen additieven of conserveermiddelen. Alleen ingrediënten van hoge kwaliteit.

Door direct na het invriezen in te vriezen, kunt u de smaak, nutritionele eigenschappen en hoge kwaliteit van het product bewaren. Dankzij het lange proces van koud roken, krijgt zalm een ​​aangenaam aroma en wordt het dicht en licht vettig, dus het is gemakkelijk in dunne plakjes te snijden. Ontdooi en serveer koud met gekookte aardappelen en mosterd-dillesaus, dille en citroen, of in de vorm van wijnsteen met citroenmunt en mosterdzaad in eetbare bakjes van verbrande uien. Zalm is een bron van Omega-3-eiwitten en vetzuren. Dit product is afkomstig van verantwoorde visserijen die zijn gecertificeerd volgens de normen van de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Geen additieven of conserveermiddelen. Alleen ingrediënten van hoge kwaliteit.

Bevat geen dierlijke ingrediënten - ideaal voor vegetariërs en veganisten. Bruin zeewier (kelp) wordt verzameld van de bodem van de zee en vervolgens onderworpen aan complexe verwerking, waarbij de plant wordt omgezet in kleine ballen, vergelijkbaar met eieren, met een brakke smaak en aroma van de zee. Het kan worden gebruikt als vulmiddel voor gevulde eieren of hapjes, saladedressing of als een van de ingrediënten van zowel koude als warme sauzen - zonder kleur te verliezen. Lange houdbaarheid van ongeopende blikken, zelfs bij kamertemperatuur. Door meer groentegerechten te eten, verminder je je ecologische voetafdruk.

Ontdooi en serveer gekoeld op toast met een schijfje citroen en zwarte peper of gebruik om een ​​salade te maken met bloemkool, ei, chili, kruiden en Caesar-dressing. In het proces van heet roken wordt zalm meer uitgesproken verwerkt dan bij koud roken, daarom is het geschikt om in grotere porties te serveren, met behoud van een aangenaam aroma. Zalm is een bron van Omega-3-eiwitten en vetzuren. Door direct na het invriezen in te vriezen, kunt u de smaak, nutritionele eigenschappen en hoge kwaliteit van het product bewaren. Dit product is afkomstig van verantwoorde visserijen die zijn gecertificeerd volgens de normen van de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Geen additieven of conserveermiddelen. Alleen ingrediënten van hoge kwaliteit.